-
1 уроновые кислоты
[греч. uron — моча]органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов, молекулы которых вместо первичной спиртовой группы содержат карбоксильную. Названия У.к. производят от названий соответствующих альдоз путем прибавления к корню окончания "уроновая кислота" (напр., D-глюкуроновая кислота, D-галактуроновая кислота). У.к. широко распространены в природе; наиболее часто встречается D-глюкуроновая кислота, входящая в составе многих растительных гликозидов и полисахаридов (камеди, гемицеллюлозы). Различные токсичные вещества часто выводятся из животных организмов с мочой в виде гликозидов D-глюкуроновой кислоты. D-галактуроновая кислота известна как главный компонент пектинов высших растений. D-маннуроновая и L-гулуроновая кислоты — компоненты альгиновых кислот бурых водорослей, L-идуроновая кислота вместе с D-глюкуроновой входит в состав мукополисахаридов животных тканей. Многие из перечисленных кислот обнаружены в составе бактериальных полисахаридов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > уроновые кислоты
-
2 уроновые кислоты
Makarov: uronic acids -
3 агаропектин
Полимер, сходный с агарозой, но содержащий уроновые кислоты и сульфат; входит в состав агара.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > агаропектин
-
4 полисахариды
= гликанывысокомолекулярные углеводы, состоящие из одного (гомополисахариды, гомогликаны) или множества (гетерополисахариды, гетерогликаны) типов моносахаридных остатков (глюкоза, фруктоза и т.п., а также их производные дезоксисахара, аминосахара, уроновые кислоты), связанных гликозидными связями; входят в состав основных структурных компонентов клетки. Наиболее распространены в природе гликозамингликаны (см. гликозамингликаны). Многие П. получают из природного сырья и используют в пищевой (крахмал, пектины) или химической (целлюлоза и ее производные) промышленности, а также в медицине (агар, гепарин, декстраны, гликозамингликаны). За открытие механизма синтеза живыми организмами П. и крахмала Л. Лелуар получил Нобелевскую премию за 1970 г.Syn: полиозыТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > полисахариды
См. также в других словарях:
УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов. Урановые кислоты глюкуроновая кислота и галактуроновая входит в состав камедей, пектиновых веществ и других полисахаридов … Большой Энциклопедический словарь
УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — моносахариды, содержащие в положении С 6 карбоксильную группу. Входят в состав биополимеров растит, и животного происхождения: гемицеллюлоз, камедей, гиалуроновой к ты, гепарина. Наиб, важные представители У. к. D глюкуроновая, D галактуроновая,… … Биологический энциклопедический словарь
Уроновые кислоты — Глюкоза и глюкуроновая кислота (ациклические формы, проекция Фишера) Уроновые кислоты (глюкуроновые кислоты) монокарбоновые кислоты общей формулы OHC2[CH(OH)]nCOOH, формально являющиеся про … Википедия
уроновые кислоты — органические одноосновные кислоты, производные моносахаридов. уроновые кислоты глюкуроновая и галактуроновая входят в состав камедей, пектиновых веществ и других полисахаридов. * * * УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ, органические одноосновные… … Энциклопедический словарь
Уроновые кислоты — органич. вещества, относящиеся к моносахаридам (См. Моносахариды), от которых отличаются присутствием карбоксильной группы (– COOH) вместо первичной гидроксильной (– CH2OH) (см. формулы). Представляют собой кристаллические или аморфные… … Большая советская энциклопедия
УРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ — моносахариды (альдозы), молекулы к рых вместо первичной спиртовой группы содержат карбоксильную. Назв. У. к. производят от назв. соответствующих альдоз путем прибавления к корню окончания уроновая к та [напр., D глюкуроновая к та (ф ла I), D… … Химическая энциклопедия
УРОНОВЫЕ КИСЛИТЫ — моносахариды (альдозы), молекулы к рых вместо первичной спиртовой группы содержат карбоксильную. У. к. глюкуроновая и галактуроновая широко распространены в природе; входят в состав мн. растит. гликозидов и полисахаридов (камеди, гемицеллюлоза),… … Естествознание. Энциклопедический словарь
альдуроновые кислоты — см. Уроновые кислоты … Большой медицинский словарь
Гиалуроновая кислота — (Hyaluronic Acid) Химическое соединение … Википедия
Углеводы — обширная группа органических соединений, входящих в состав всех живых организмов. Первые известные представители этого класса веществ по составу отвечали общей формуле CmH2nOn, то есть углерод + вода (отсюда название); позднее к У. стали… … Большая советская энциклопедия
Клубеньковые бактерии бобовых — Данные палеонтологии свидетельствуют о том, что самыми древними бобовыми культурами, имевшими клубеньки, были некоторые растения, принадлежащие к группе Eucaesalpinioideae. У современных видов бобовых растений клубеньки обнаружены … Биологическая энциклопедия
